Je vous fais faire un saut spectaculaire: nous sommes à Québec en décembre. L’année achève, il n’y a pas de neige dehors, mais c’est quand même le temps de voir les amis, de recevoir, de faire des choses spéciales.

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Il y a un petit moment que je n’ai pas parlé recettes sur mon blogue. Mon ami François a publié la semaine dernière une recette de biscotti sur son blogue qui avait l’air bien tentante. Vendredi soir, aidée de deux amies, nous avons entrepris de faire des biscotti aux canneberges, menthe et… un soupçon d’alcool!. La fin des temps est sans doute proche car faire des biscotti, je ne pensais jamais au grand jamais me lancer là-dedans un jour.




J’ai terminé la cuisson assez tard, car j’avais fait une double recette. Le résultat est bon (même si esthétiquement ils sont moins jolis que ceux que François a faits). Il m’a fait découvrir la Chartreuse, ah la la que c’est délicieux cette petite liqueur verte. Les amies sont venues puis parties, d’autres sont venues encore plus tard, le moment de partager l’alcool et les biscotti.
Le lendemain matin, il faisait froid dehors mais le soleil plombait dans mon appartement. Une odeur rassurante d’amitié flottait encore entre mes quatre murs.