Culture livresque et gastronomique aux Journées de la culture

Dans le cadre des Journées de la culture, un MARCHÉ AU LIVRE aura lieu chez L’ARTISAN ET SON PAYS, samedi 25 septembre 2010, de 11 h à 15 h.
L’Artisan et son Pays, épicerie artisanale, est heureuse d’accueillir la Librairie Pantoute, qui y présentera un marché au livre sur le thème du terroir. Yvon Desloges, auteur d’À table en Nouvelle-France (Septentrion, 2009), sera présent de 13 h 30 à 15 h pour vous entretenir de son livre.
Pantoute et ses libraires viendront enrichir nos esprits en proposant une gamme d’ouvrage traitant de gastronomie, de terroir, cuisine et ruralité, par exemple Histoire de la cuisine familiale du Québec (Michel Lambert, éditions GID) ou Québec capitale gastronomique (Anne L. Desjardins, La Presse), en plus bien sûr de l’ouvrage de Monsieur Desloges. Une bibliographie sur le thème de la gastronomie et du terroir sera proposée.
Les gens seront également appelés à partager avec nous des proverbes grâce à notre « livre d’or ». De plus, l’Artisan offrira un volet dégustation de différents produits exclusifs disponibles en magasin, notamment les têtes de violons marinées.
L’Artisan et son Pays propose une gamme de produits artisanaux exclusifs de plusieurs régions du Québec, notamment le fromage Louis D’Or de Warwick, le Lapin de Stanstead, le jus de Rhubarbe de Lac Brôme ou bien l’Esturgeon fumé de l’Isle d’Orléans. Tous ces produits et producteurs animent nos terroirs, source d’inspiration racinaire pour nombre d’écrivains.
L’écrivain Yvon Desloges, auteur du livre À table en Nouvelle-France, sera présent chez l’Artisan et son Pays pour une séance de signature à partir de 13 h 30.
Parce que l’esprit et le corps méritent d’être restaurés avec les meilleures nourritures, venez célébrer notre culture culinaire chez l’Artisan et son Pays, en face de la Librairie Pantoute! Une activité créée dans le cadre des Journées de la Culture.
Marché au livre sur le thème du terroir.
De 11 h à 15 h samedi 25 septembre
chez L’Artisan et son pays, 241 rue Saint-Joseph, Québec.
En collaboration avec la librairie Pantoute.
Séance de signatures avec Yvon Desloges (auteur de À table en Nouvelle-France).